八珍糕要蒸多久

15到25分鐘

蒸製八珍糕的時間大致在15到25分鐘之間。具體步驟如下：

將製作好的八珍糕放入蒸鍋中。

使用大火蒸製，時間約為15-20分鐘。

另一種方法是，從冷水開始蒸，蒸製時間為20-25分鐘。

還有建議使用中火蒸20分鐘左右，直到糕點熟透。

綜合以上信息，可以得出結論，蒸製八珍糕的時間應該是在15到25分鐘之間，具體時間可能會根據糕點的大小和蒸鍋的種類有所調整。在蒸製過程中，可以使用大火或中火，以確保糕點能夠均勻受熱並熟透。