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共融點

共熔點,也稱為共晶點,是指在一個多組分體系中,兩種或兩種以上的不同物質或元素在加熱過程中形成均勻混合物的最低熔化溫度。在化學和地質學中,共熔點表示體系中幾種物質可以共存的最低溫度。例如,在雙組分體系中,共熔點通常是兩條液相線的交點,它指示了體系中三種物質(雙組分的兩種固態物質和共同的熔體)可以共存,以及體系最低熔點的物質組成。

共熔點的概念在冷凍乾燥過程中非常重要,因為在這種真空狀態下,只有當產品降至共熔點以下時,才能確保產品完全凍結,從而進行升華乾燥。