再生農業是什麼

再生農業是一種旨在促進農業可持續發展的模式，它側重於土地的保護性利用，通過減少機械作業和化學品的使用，利用自然界的自我恢復力來恢復和保護土壤健康。

這種農業模式包括提高土壤有機質和氮元素含量、促進土壤固碳、改善土壤健康，同時最大化生物多樣性，旨在實現作物產量提升的同時，維護環境的長期健康。再生農業的概念不僅適用於畜牧業，還適用於種植業和水產養殖業，其原理和技術與生態農業、有機農業有許多共同點。