冬性植物是一類在通過春化階段時要求低溫的植物，通常在0—10℃的溫度下，能在30—70天的時間內完成春化階段，而且在近於0℃的溫度下進行得最快。這類植物包括二年生花卉、宿根早春開花的多年生花卉，如月見草、毛地黃、美國石竹、毛蕊花、矢車菊、金盞菊、虞美人、羽衣甘藍等。此外，一些農作物如小麥和大麥也是冬性植物，它們能夠在寒冷的冬季正常生長，且所需的冬季積溫一般在0 ~ 10℃之間。
冬性植物是一類在通過春化階段時要求低溫的植物，通常在0—10℃的溫度下，能在30—70天的時間內完成春化階段，而且在近於0℃的溫度下進行得最快。這類植物包括二年生花卉、宿根早春開花的多年生花卉，如月見草、毛地黃、美國石竹、毛蕊花、矢車菊、金盞菊、虞美人、羽衣甘藍等。此外，一些農作物如小麥和大麥也是冬性植物，它們能夠在寒冷的冬季正常生長，且所需的冬季積溫一般在0 ~ 10℃之間。