冬瓜子可以通過多種方法食用，以下是一些常見的食用方法：
直接煮水飲用。將冬瓜子清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後文火煮約一箇小時，可根據個人口味加入冰糖。
製作成粉末。將冬瓜子研成粉末，然後放入開水中沖泡後飲用，每天一次。
熬煮成粥。將冬瓜子加入適量的大米中熬煮成粥後食用，可加入少量冰糖。
與蜂蜜熬煮成膏。將冬瓜子與蜂蜜一起熬煮成膏後服用。
製作成茶。如冬瓜子菊花茶、冬瓜子胖大海茶、冬瓜子金銀花茶等。
搭配其他食材。如冬瓜子仁粉和牛奶調勻敷臉，或與桃花粉、橘子皮粉混合使用。
以上方法不僅美味可口，還具有清熱解毒、潤肺化痰、美容養顏等功效。