冬瓜盅配料

製作冬瓜盅的配料有很多種，常見的有冬瓜、豬肉、冬菇、乾瑤柱、蝦仁、生薑、生粉、精鹽、胡椒粉、高度酒、麻油等。

此外，還有一些其他的配料，如雜菌、紅蘿蔔、臘腸、蔥、蒜、蚝油、生抽、鹽、乾貝、鮑魚、鮮蝦、鴨腿、蓮子、百合、海參、花膠粒、羊肚菌、淮山等。

不同的食材搭配可以創造出多種口味的冬瓜盅。