冷凍珍珠怎麼煮

冷凍珍珠的煮法可以按照以下步驟進行：

將珍珠放入沸水中，保持中火，煮至珍珠浮到水面，再繼續煮5分鐘。

煮好後，關火，蓋上鍋蓋，讓珍珠在鍋內燜30分鐘。

燜完後，將珍珠撈出，放入冷水中浸泡2小時。

可以再次將珍珠放入沸水中煮5分鐘，以增加其彈性。

此外，在烹飪過程中，需要不斷攪拌以防止珍珠粘連或糊鍋。煮好的珍珠如果不用立即使用，可以放在碗裏，加入適量的糖水或黑糖漿混合均勻後冷凍保存。