冷翠咖啡比例

冷萃咖啡的萃取比例通常建 議 為咖啡粉和冷水1:10到1:13的比例。具 體 來 說，可以 將咖啡粉放入冷水中，按照1:10的比例放入 冰櫃冷藏浸泡一夜，第二天 過 濾掉咖啡渣即可。另一 種建 議的比例是1:13， 這也是一 種常 見的比例，可以保 證咖啡的 濃度恰到好 處。在 製作冷萃咖啡 時，推 薦使用 淺中烘的拼配豆或高品 質的 單豆，以 獲得更 豐富的口感和更深 層次的 風味。