冷餐是 什麼

餐 飲方式

冷餐是一 種餐 飲方式，其特 點是提供以冷食 為主的菜品。

這 種形式的宴 會通常 包括各 種冷 盤、 湯品、甜品和 飲品，有 時也 會有少量 熱食。冷餐 會通常 採用自助餐的形式，允 許客人自由 選 擇食物，可以坐 著或站 著 進食。 這 種餐 飲方式在高星 級酒店和社交活 動中很常 見，尤其是在夏天或其他 適宜冷食的 場合。