出版公司包括但不限於以下幾家：
人民出版社：始建於1921年，重建於1950年，是中國黨和國家的政治讀物出版社，也是中國著名的哲學社會科學綜合性出版社。
人民文學出版社：成立於1951年，是國家級專業文學出版機構，現爲中國出版集團公司的重要成員單位。
商務印書館：創立於1897年，是中國現代出版業中歷史最悠久的出版機構，與北京大學一起被譽爲“中國近代文化的雙子星”。
中華書局：成立於1912年，是中國一家集編輯、印刷、出版、發行於一體的出版機構。
上海譯文出版社：成立於1978年，是國家一級出版社，致力於傳播世界經典作品，涵蓋外國文學、哲學社會科學著作等。
三聯書店：前身爲生活書店、讀書出版社、新知書店，於1948年合併成立，後經歷多次變化，現爲獨立建制的出版社。
人民郵電出版社：成立於1953年，是工業和信息化部主管的大型專業出版社，集圖書、期刊、音像電子及數字出版於一體。
科學出版社：專注於科學類圖書的出版。
江蘇鳳凰出版傳媒股份有限公司：以數字技術爲基礎的多元化新傳媒企業，旗下有江蘇文藝和譯林出版社。
中文天地出版傳媒股份有限公司：涵蓋圖書編輯出版、報刊傳媒、印刷發行、影視劇生產等文化綜合體業態。
這些公司代表了中國的出版業在不同領域的重要力量，涵蓋了從專業學術到文學藝術等多箇方面。