切糕的成本分析可以從以下幾個方面進行：
1.食材成本：切糕的主要食材包括糯米、芝痲、豆沙、糖、核桃、紅棗、葡萄乾等。這些材料的價格相對穩定，且易於購買。例如，每公斤糯米的價格約為XX元，核桃XX元/公斤，紅棗XX元/公斤，葡萄乾XX元/公斤。製作1公斤切糕的食材成本約為XX元。
2.製作成本：切糕的製作過程非常繁瑣，需要多次攪拌、蒸煮、切塊等步驟，耗費大量的人力和時間。一個經驗豐富的切糕師傅製作1公斤切糕的時間約為XX小時，每公斤切糕的製作成本約為XX元。
3.包裝及運輸成本：切糕的包裝和運輸也是需要考慮的因素。每公斤切糕的包裝和運輸成本約為XX元。
4.機器成本：如果使用機器製作切糕，雖然可以節省人力和時間，但機器的成本也是不可忽視的。
綜上所述，每公斤切糕的總成本約為XX元。然而，也有資料顯示，一斤切糕的成本至少為三四十元。這種差異可能是由於不同地區、不同製作方法、不同原材料成本等因素導致的。
值得注意的是，有報導稱，一整塊切糕的成本可能低至100元，但售價可以達到4000-6000元，獲利高達40倍以上。這表明切糕的成本和售價之間存在顯著差異，可能受到銷售渠道、市場需求和消費者心理等多種因素的影響。