刑偵，也稱為刑事偵查，是公安機關或人民檢察院對已經立案的案件依照法定程式進行的一系列訴訟活動。
刑偵的主要目的是收集證據、證實犯罪、查獲犯罪人。偵查活動包括訊問犯罪嫌疑人、詢問證人、勘驗和檢查、搜查、扣押物證和書證、鑑定、通緝在逃犯，以及對犯罪嫌疑人採取必要的強制措施。刑偵工作不僅限於調查和收集證據，還包括將調查結果提供給檢察機關及其他有關部門，以及對犯罪活動的打擊。
此外，刑偵工作還涉及對犯罪現場的信息收集、跟蹤犯罪活動、審查和識別證據、採取行動如嫌疑人審訊和搜查等，以及確定犯罪嫌疑人。刑偵人員需要全面、客觀地收集和調取犯罪嫌疑人有罪或無罪、罪行輕重等證據材料，並予以審查核實。刑偵工作還包括及時向上級提交認可的行動建議、分析、總結前期偵查經驗、做出預防犯罪的報告，以及協助執法機構拘留、抓獲、引渡犯罪嫌疑人。
刑偵技術涉及多個學科，包括記憶、心理學、社會學、毒理學、法醫學等，要求偵查人員具備偵查能力、判斷力和執行力，以及良好的溝通和談判技巧。