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功能食品例子

功能食品是指具有特定健康功效或能夠預防疾病的食品。以下是一些具有不同健康功能的食品例子:

降脂、降壓、防止血管硬化:海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香菇、大蒜、洋蔥、茶葉、荷葉、蓮心、芹菜、荸薺、海蜇、蜂蜜等。

預防動脈粥樣硬化:姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋蔥、甲魚、海水魚油等。

解毒:番茄、綠豆(清熱解毒),茶葉、白扁豆(解毒藥物),山羊血、通菜(解蕈類中毒),大蒜(抑菌解毒),蜂蜜(解百毒)。

消炎:大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、慈菇等。

降糖止渴:豬胰、馬乳、山藥、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋蔥等。

清熱解毒:西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆、扁豆、烏梅、鳳梨、田螺等。

去濕利水:西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶葉、綠豆、赤豆、玉米須、葫蘆、鯉魚、黑魚等。

強健脾胃:生薑、烏梅、雞內金、麥芽、陳皮、花椒、茴香、蔥、蒜、醋、山楂等。

清咽利喉:青果、烏梅、苦瓜、涼薯等。

潤腸通便:核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。

以上列出的食品都具有特定的健康功能,可以根據個人的健康需求和目標選擇合適的食品來促進健康。