助六壽司

助六壽司是一種結合了卷壽司和豆皮壽司的食品，這種組合的創意來源於日本歌舞伎中的故事「助六由緣江戶櫻」。在劇中，男主角助六的情人名為「揚巻(あげまき)」，其中「揚」在日語中意味著「油揚げ(あぶらあげ)」，即豆皮，而「巻き(まき)」則指用海苔包裹的卷壽司。因此，豆皮壽司與卷壽司的結合被命名為助六壽司，這一命名不僅體現了食品的特色，也蘊含了豐富的文化背景故事。