包子的折法有多種，適合不同風格和技巧的麵點師。以下是幾種常見的折法：
月牙形。適合初學者，將麵皮平展在手中，加入餡料後，用另一手從一邊開始向內捏合麵皮的邊緣，形成褶皺，類似於初級版的包餃子技巧。
菊花包。適用於小籠包或湯包的製作，將麵皮和餡料放在手中，用另一手的大拇指和食指交替摺疊麵皮的邊緣，最後形成碗口或奶嘴形狀的收尾。
柳葉包。形狀類似麥穗或老鼠，麵團分割成小劑後擀成圓餅，加入餡料後，從一側開始往內捏合邊緣，形成均勻的褶皺，類似紙扇的摺疊方式。
麥穗包。將麵團分割成小劑後擀成圓餅，加入餡料後，左手托住麵團，右手拇指從麵團的一側向內推，同時兩邊交替捏合，形成褶皺。
每種折法都有其獨特的風格和技巧，可以根據個人喜好和製作習慣選擇適合的折法。