包工不包料是什麼承包方式

包工不包料是一種承包方式，其中建設單位（發包方）負責提供全部施工材料，而施工企業（承包方）僅負責施工工作，即提供人工和機械，不承擔材料的供應。這種承包方式與包工包料（施工企業負責全部人工和材料）和包工部分包料（施工企業負責提供全部人工和一部分材料，其餘由建設單位供應）相對。