千山暮雪這個成語的意思可以從兩個層面來理解：
自然景象：
描述的是夜幕降臨時，連綿起伏的群山被皚皚白雪覆蓋的景象。這裡的「暮」字指的是傍晚時分，太陽落山的時候。
象徵意義：
在文學作品中，如《摸魚兒》中的「千山暮雪」，不僅描繪了傍晚時分群山被雪覆蓋的景象，還象徵著經歷了歲月的風霜雪雨後，海棠花依舊堅強，不為歲月所動搖，展現了一種堅強的意志和無懼歲月的信念。
在電視劇《千山暮雪》中，「千山暮雪」不僅代表了劇中人物經歷的艱難困苦，也象徵著希望和重生。劇中的「暮」字在這裡有「晚、將盡」的含義，暗示著經歷的苦難終將過去，迎來新的希望和生機。
綜上所述，「千山暮雪」不僅僅是對自然景象的描繪，它還承載著豐富的象徵意義和情感寓意，反映了人們對堅韌不拔和希望的重生的讚美。