午餐肉炒青椒

午餐肉炒青椒是一道簡單又美味的家常菜。其基本做法是將午餐肉和青椒切小塊，蒜剁碎。先將午餐肉煎至兩面金黃，然後加入青椒翻炒片刻，加少量水，蓋上蓋子煮至青椒熟透，最後加一點鹽調味。也可以先將蒜末爆香，再加入午餐肉翻炒，然後加入青椒翻炒，最後將午餐肉倒進去一起翻炒，加一點點醬油提味。