南北方之分

秦嶺-淮河線

中國的南北方一般是以秦嶺-淮河線為界劃分的。

秦嶺-淮河線是中國南北地理分界線，此線南北的自然條件、農業生產方式、地理風貌以及人民的生活習俗都有顯著差異。秦嶺是一條東西走向的山脈，而淮河是一條流經多省的河流，兩者都位於長江與黃河之間，由於其特殊的自然環境和歷史環境，逐漸成為南北方的分界線。

南方地區地形以平原、盆地和高原為主，地勢西高東低，具有典型的南國水鄉特色，而北方地區則包括多個省份，如北京、天津、河北等，在氣候、農作物和飲食等方面也存在明顯差異。