南橘北枳的故事啟示是我們看事物不能只看到表面，要看到事物的本質，還要深入了解事物的內在，從而真正地了解事物。具體來說，這個故事告訴我們，不同地方的人們在不同的環境下生長，他們可能會表現出不同的特性。
這個故事也說明了環境對人的影響是巨大的，不同的環境會塑造不同的人。所以，我們需要對任何事情都要有一個正確的認識，了解它們的原因和本質，這樣才能做出正確的判斷。
此外，南橘北枳也具有寓意，即外界環境對人的成長有著很大的影響。同樣的植物，在南方生長和在北方生長，其形態和味道可能都有所不同。這也可以用來比喻不同的環境對同一個人產生的影響，使他在不同環境下表現出不同的性格和行為。
總的來說，南橘北枳的故事旨在提醒我們，我們需要深入了解事物的內在，看到事物的本質，同時也要認識到環境對人的影響是巨大的。