南瓜苗苦

南瓜苗的味道是甘中帶苦的，這種苦味來源於其性涼和微寒的特性。在中醫理論中，南瓜苗被認為具有清熱解暑、清肺、和胃、通絡等功效，適合在炎熱的夏季食用，對於暑熱消渴、熱痢等病症有輔助治療的作用。此外，南瓜苗還可以調節坐月子期間的脾胃不和，補充身體所需的營養物質。