印度奶茶的製作方法如下：
準備材料。需要紅茶粉、牛奶、水、糖、薑末、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉和黑胡椒粒。
煮水。將水倒入鍋中，用中火加熱至沸騰。
炒香香料。在小平底鍋中，加入薑末、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉和黑胡椒粒，用小火慢慢炒香。
泡茶。水燒開後，將紅茶粉放入鍋中，用中火煮沸。然後將煮好的茶水倒入杯子裡備用。
煮奶。將牛奶倒入鍋中，用中火加熱至微沸。在煮奶過程中，可以加入適量的糖和檸檬汁，根據個人口味調整。
混合。將炒香的香料倒入煮好的茶水中，攪拌均勻。然後將煮好的奶倒入茶水中，再次攪拌均勻。
品嘗與調整。品嘗印度奶茶的味道，如果覺得不夠甜或香料味不夠濃郁，可以適當加一些糖或香料。如果覺得太甜或太濃，可以加一些熱水稀釋。
這種傳統的印度奶茶融合了茶、牛奶、香料和糖的味道，呈現出獨特的風味。