印度餐的食用方式有其獨特的特點，可以根據三餐的不同來具體瞭解：
早餐。印度早餐通常以米飯和各種餅爲主，人們喜歡將餅或米飯與咖喱拌在一起食用，印度人使用右手撕餅蘸咖喱或菜糊食用，值得注意的是，印度人用餐用右手，而左手通常用於衛生工作，因此左手不會出現在餐桌上。
午餐。印度人的午餐通常在街邊解決，他們不炒菜，而是將各種食材（如西紅柿、土豆、洋蔥、白菜）與辣椒醬混合，最後加入辣椒粉和咖喱粉攪拌成糊狀，再與烤餅或米飯一起食用。
晚餐。印度人的晚餐可能包括肉和蔬菜，條件較好的家庭會喫肉，但印度人不喫牛肉，而是偏好雞肉或羊肉，例如黃油咖喱雞是傳統菜餚，條件較差的家庭可能以素食爲主，晚餐可能包括飛餅、米飯和辛辣咖喱醬。
此外，印度餐的特點是使用大量香料和辣椒，早餐還常伴有奶茶，整個飲食文化中，手抓飯是非常重要的部分。