製作原味薯片的步驟如下：
選擇土豆。選擇新鮮的土豆，根據所需大小削皮後切成薄片，厚度大約1毫米。
沖洗土豆片。將切好的土豆片沖洗乾淨，去除多餘的澱粉。
瀝乾水分。洗淨後的土豆片需要瀝乾水分，可以用廚房紙巾或乾淨的紗布擦乾。
烹飪土豆片。將土豆片放入預熱至適當溫度的油鍋中，注意油溫的控制，以免薯片外焦裏生，炸至金黃色即可撈出，控油。
調味。根據個人口味，可以在烹飪過程中或烹飪後撒上適量的鹽、黑胡椒粉、五香粉等調味料。
冷卻變脆。炸好的薯片放置冷卻後會變得更加脆。
此外，也可以選擇烤箱烤制的方法。將擦乾後的土豆片擺放在烤盤上，撒上適量的鹽，然後放入預熱至適當溫度的烤箱中烤制，烤制過程中需翻面以確保均勻受熱，烤好後冷卻即得脆薯片。根據個人口味和烹飪工具的不同，可以適當調整烹飪方法和步驟。