原味蛋糕的做法如下：
準備材料。通常需要常溫雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、糖（用於蛋黃和蛋白）。
分蛋。將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，注意使用的容器需要無水無油。
蛋黃糊製作。在蛋黃中加入糖，用手動打蛋器攪拌至糖融化，然後加入玉米油，繼續攪拌至充分乳化，沒有油花，再加入牛奶，攪拌均勻後，篩入低筋麵粉和玉米澱粉（或泡打粉），用刮刀翻拌均勻，直到麵糊光滑細膩，無乾粉。
蛋白霜製作。在蛋清中加入檸檬汁（或白醋）和糖，用電動打蛋器打發至提起打蛋頭出現直立的小尖角，注意打發過程中糖分三次加入。
混合麵糊。先將1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊中，用翻拌或切拌的手法混合均勻，再倒回剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻，直到蛋白霜和蛋黃糊完全混合。
烘焙。將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下以排出氣泡，放入預熱好的烤箱中，烤制時間根據烤箱的具體型號和蛋糕的大小進行調整，通常為140度至160度，烤制時間約為70分鐘至50分鐘。
冷卻與脫模。烤好後取出蛋糕，輕震幾下排出熱氣，然後倒扣在晾網上冷卻，冷卻後即可脫模。
這個基本的原味蛋糕做法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的香草提取物或果仁等。