去咖啡因是什麼意思

去咖啡因通常指的是在生產過程中從咖啡豆中去除咖啡因的過程。這種處理方式不僅能夠保留咖啡的風味和香氣，還能減少咖啡因對人體的刺激作用，降低對身體的負擔。去咖啡因的咖啡因此而成為一種對咖啡因敏感或不希望攝入咖啡因的人的選項。此外，去咖啡因並不僅僅是一種加工技術，它也反映了人們的生活態度和消費趨勢。