叉桿兒 的含義和用法可以從以下幾個方面進行解釋：
基本含義：
叉桿兒最初指的是妓女的保護人，通常是其丈夫。這個詞彙後來被引申為對後台老板的譏稱。
歷史演變：
在宋朝鄧椿的畫史著作《畫繼》中，叉桿兒指的是一種帶有叉頭的竿子，用於晾曬衣物或作為繪畫工具。
隨著時間的推移，叉桿兒的含義發生了變化，在《金瓶梅》中，它開始被用來指代妓院的老闆，類似於老鴇兒。
其他含義：
叉桿兒也可以指一種老式的有銅叉頭的晾衣桿，這種晾衣桿類似於一個勝利的手勢。
綜上所述，叉桿兒這個詞彙具有豐富的歷史和文化內涵，從最初的實用工具到後來成為特定社會角色的代稱，它的含義經歷了顯著的變化。