取最大值的公式可以使用Excel中的MAX函式來實現。MAX函式的語法是`MAX(數值1,數值2,...)`，其中`Number1, number2, ...`是要從中找出最大值的1到30個數字參數。例如，`=MAX(F16,G16)`可以取出兩列中的最大值，`=MAX(8,9)`可以取出兩個數字中的最大值。此外，MAX函式也可以用於單元格區域，如`=MAX(I2:I7)`可以求出I2到I7這個單元格區域中的最大值。如果需要取出單元格區域中的第幾個最大值，可以使用LARGE函式。
對於有條件限制的情況，可以使用數組公式來取最大值，如`={MAX(IF(條件區域=條件值,返回的數值區域))}`。例如，如果要在成績單上知道各科的最大值，可以使用的公式如下：`={MAX(IF($M$35:$M$49=$P35,$N$35:$N$49))}`。
在Excel工作表中獲取最大值或最小值時，也可以使用MAX/MIN函式，例如`=MAX(A1:D4)`可以得到最大值。此外，如果需要獲取多個工作表中的最大值，可以使用`=MAX(Sheet1:Sheet3!A1:D4)`。