口蘑是一 種美味的食材，可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些常 見的口蘑吃法：
煎口蘑。 將口蘑清洗 乾淨， 黃油小火融化 後， 將口蘑口朝下放置，每面煎1 分鐘，翻面 後 繼 續小火慢煎，直到口蘑凹下去的地方出汁，可以蘸少 許 鹽食用。
醬煸口蘑。 將口蘑清洗 後切成厚片，用油炒至 斷生，加入 醬油和黑胡椒粉翻炒均 勻，最 後撒上 蔥花即可。
紅 燒口蘑。 將口蘑切成四瓣， 調一碗 醬汁（料酒、醋、生抽、糖）， 鍋中煸香 蔥姜蒜末，加入口蘑翻炒，倒入 醬汁炒 勻。
芝士焗口蘑。口蘑清洗 乾淨 後，挖出根部 並剁碎，炒制肉 餡和蘑菇碎，混合均 勻 後填入口蘑中，撒上 馬 蘇里拉 乳酪碎，烤制即可。
肉 釀口蘑。 將口蘑清洗 乾淨，拔出柄部 並剁碎， 與肉 餡混合 後填入口蘑中，表面 劃 幾刀，蒸熟 後撒上 蔥花。
花椰菜 燴口蘑。 花椰菜和胡 蘿蔔焯水 後， 鍋中炒香蒜片，加入口蘑翻炒至熟，然 後加入 花椰菜和胡 蘿蔔翻炒，加 鹽 調味。
蚝油口蘑滑肉片。肉片 醃製 後， 與 飛水切片的口蘑和其他蔬菜一起炒制。
這些方法展示了口蘑的多 樣性和美味，可以根 據 個人口味和食材搭配 選 擇 適合的做法。