古北水 鎮是 一個充 滿美食的地方，提供了 豐富多 樣的餐 飲 選 擇。以下是一些推 薦的美食和餐 館：
納 蘭 軒。 這家中餐 館 位於小 鎮入口 處，以其北方特色的八大碗而 聞名， 這些八大碗 包括 燜、 醬、 燒、 燉、炒等多 種烹 飪方式，味道 獨特美味。
茶食 鋪。在 這裡，你可以享受到用 龍嘴大 銅 壺 沖制的茶 湯， 這是一 種北京 傳 統的特色小吃，由秫 米麵和各 種 調料 製成，香甜滑爽。
梅乾菜 燒 餅。 每隻售 價5元，每人限 購 2隻。 雖然排 隊的人很多，但 這是值得 嘗 試的美食。
燒肉 館。 這家店具有密 雲口味的特色，提供 價格 適中且味道美味的 菜餚。
水 鎮食街。 這裡 匯集了不同地方的特色美食，如 擼串店、羊 雜 湯等。
三肥七瘦。 這家店的五花肉 經 過20多 種 調料 醃製， 燉至 軟 爛，搭配蔬菜和蜜 醬，再用 燒 餅 夾食，味道 獨特且不 膩。
橋 頭糕、 蘿蔔 絲 餅。 這些小吃每人都限 購 兩個，是 來了必吃的美食。
山楂 樹。 這裡的冰淇淋和糖葫 蘆非常受 歡迎，尤其是冰淇淋，酸甜解 膩。
古北烤梨。含有大瓷缸的烤梨，味道 溫 潤可口。
西餐 廳。如威廉西餐 廳，提供德 國菜，特 別 適合喜 歡大口吃肉、大口喝酒的 遊客。
此外， 還有司 馬缸大酒 樓、密 雲特色的水 庫 魚、豆腐宴、北京烤 鴨等美食。古北水 鎮的美食 豐富多 樣， 無 論是 當地特色 還是 國 際 風味，都能 滿足 遊客的味蕾。