可可的食用方式多 樣，可以根 據 個人喜好 選 擇。以下是 詳 細介 紹：
直接食用。可可果成熟 後可以生吃，也可以烤 著吃，或者 發酵 後 用於 自製 朱古力。可可豆也可以掰碎了直接吃，散 發出的香 氣可以吸引人，而且因 為粗加工，不加糖，是一 種健康的零食。
製作 熱 飲。例如， 將可可粉和糖加入牛奶中煮沸， 攪拌均 勻至溶解，可以 製作 熱可可。 還可以在 熱牛奶或豆 漿中加入生可可粉， 製作出 絲滑香 氣的 飲品。或者 將可可粉和冷水混合 攪拌均 勻 後，加入 濃 縮咖啡或冷萃咖啡、牛奶和糖 調味， 製作成冷萃咖啡。
製作 朱古力 醬。 將可可粉、糖和牛奶加入 鍋中加 熱，煮沸 後 繼 續 攪拌至 變 濃稠，即可 製成 朱古力 醬， 適 用於蛋糕、 餅乾、冰淇淋等。
烘焙使用。生可可粉可以添加到蛋糕、 餅乾、 麵包等烘焙食品中，增加食品的口感 層次和 誘人香 氣。
烹 飪 調料。在 燉肉、炒菜或 製作 湯品 時加入 適量的生可可粉，可以增添 獨特的香 氣和口感。
製作甜品。如草莓可可慕斯、可可芝士蒸蛋糕、可可 雞蛋卷 餅乾等。
製作面膜。在美 妝 領域，生可可粉可以 與蜂蜜、橄 欖油等天然成分混合， 製成面膜或身 體磨砂膏。