可可是 什麼味道

可可的口感通常是苦 澀的， 並且 帶有 輕微的酸味， 還包含一些辛香和果味。

可可的味道中 還 帶有微甜， 這是因 為 純可可粉 雖然味道苦 澀，但其中 還是有一些微甜的味道存在，可以增 強其整 體口感的 豐富度。此外，可可的口感既甜又辣，入口 還能感 覺到一 點 鹹味，化 開 後非常 細 膩 濃稠。高 檔 朱古力，如黑 朱古力，通常具有 純可可的味道， 這是因 為可可本身 並不具甜味，甚至有些苦。