「可降解」指的是一種材料或物質在特定的條件下，能夠被環境中的微生物或其他作用因素分解，最終形成對環境無害的小分子或無機物質。
可降解的過程涉及材料在物理、化學或生物因素的影響下，如光、熱、水、微生物等，發生的分解反應，使得原始材料的大分子結構斷裂，轉變為較小的分子或無機物質，可降解過程有助於減少環境污染，因為它減少了固體廢棄物的積累和對自然資源的壓力。可降解材料的套用廣泛，包括但不限於塑膠製品、紙張、木材、植物、食物和紡織品等，這些材料在自然環境條件下能夠被微生物或其他生物過程分解，最終形成二氧化碳和水等自然界常見的化合物。