勵志

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可頌是什麼意思

“新月、月牙”或“羊角”

可頌是法文Croissant的音譯,意思是“新月、月牙”或“羊角”的意思,被譯爲羊角麪包、新月麪包、可頌等。這是一種外層酥脆,內裏柔軟,充滿着奶油香氣的麪包,喫起來酥軟可口,是久負盛名的經典麪包之一,也是營養早餐最常見的麪包。可頌麪包搭配一杯咖啡是歐洲人最典型的早餐或下午茶模式。在拉丁美洲,可頌也有相似的食品,叫Medialuna,翻譯爲Halfmoon,即半月的意思,但和可頌的製作方法和口感可能有所不同。