可麗餅皮的製作方法如下：
黃油融化。將黃油放入主鍋，以2分鐘/70度/速度2融化。
加入液體材料。加入牛奶、水，攪拌均勻。
加入粉類材料。加入麪粉、雞蛋和鹽，以20秒/速度4混合，確保麪糊均勻無顆粒。
靜置。將麪糊靜置約30分鐘，讓各種成分充分融合。
煎餅。在不粘平底鍋中刷上一層薄油，用中小火加熱，倒入適量的麪糊，轉動鍋子使麪糊均勻鋪滿鍋底，煎至邊緣微金黃色，翻面繼續煎至另一面微金黃色，即可取出。
重複煎制。重複以上步驟，直到麪糊用完。
冷卻與保存。煎好的可麗餅可以趁熱食用，也可以冷卻後放入冰箱冷藏，需要時取出加熱即可。
這種製作方法可以得到薄透、柔軟且有一定韌性的可麗餅皮，適合製作各種口味和造型的可麗餅。