臺灣大學的科系非常豐富，涵蓋了多箇領域，包括但不限於：
文學院：中國文學系、外國語文學系、歷史學系、哲學系、人類學系、圖書資訊學系、日本語文學系、戲劇學系、藝術史研究所、語言學研究所、音樂學研究所、臺灣文學研究所等。
理學院：數學系、物理學系、化學系、心理學系、地質科學系、地理環境資源學系、大氣科學系、天文物理研究所、海洋研究所等。
工學院：土木工程學系、機械工程學系、化學工程學系、工程科學及海洋工程學系、材料科學與工程學系等。
電機資訊學院：電機工程學系、資訊工程學系等。
管理學院：工商管理學系、會計學系、財務金融學系、國際企業學系、資訊管理學系等。
社會科學院：政治學系、經濟學系、社會學系、社會工作學系等。
生命科學院：生命科學系、生化科技學系等。
公衛學院：公共衛生學系等。
牙醫專業學院：牙醫學系等。
藥學專業學院：藥學系等。
獸醫專業學院：獸醫學系等。
生物資源暨農學院：農藝學系、生物環境系統工程學系、農業化學系、森林環境暨資源學系、動物科學技術學系、農業經濟學系、園藝暨景觀學系、生物產業傳播暨發展學系、生物產業機電工程學系、昆蟲學系、植物病理與微生物學系等。
此外，臺灣大學還有其他一些特殊或專業性較強的科系，如法學院的法律學系、生命科學院的生化科技學系等。這些科系共同構成了臺灣大學豐富多樣的學科體系。