吃春卷的寓意 象徵如下：
春天的到 來。春卷形 狀似春天 捲曲的嫩芽，寓意 著春天的到 來和 萬物 復甦。
團 圓和美好。春卷的 製作需要 將多 種食材包裹在一起， 象徵 著家人 團 圓、和睦相 處。同 時，春卷的口感 鮮美，寓意 著新的一年美好如意。
財富和吉祥。春卷炸熟 後色 澤金 黃， 猶如金 條，寓意 著新的一年 財源 滾 滾，吉祥如意。
新的 開始。春卷是春 節期 間的 傳 統食品，而春 節 代表 著新的一年的 開始，所以春卷也寓意 著新的 開始，新的希望。
五穀 豐登。春卷是用 麵皮包裹 時令蔬菜， 捲成卷蒸熟或者油炸而成，寓意 五穀 豐登。
迎春 納福。立春吃春卷是中 國民 間的 傳 統 習俗，有迎春 納福、祈求家人平安健康的寓意。