吉士粉成分

吉士粉的成分主要包括疏鬆劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑等。

吉士粉是一種調味品，其顏色通常為淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味。吉士粉在烘焙和烹飪中廣泛套用，例如用於蛋糕、麵包、蛋撻和某些甜品中，以增加食品的香味、色澤和鬆脆度。