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吊瓜籽吃法

吊瓜子的吃法主要包括以下幾個步驟:

清洗吊瓜子。將吊瓜子浸入水中,仔細搓洗以去除雜質。

炒乾水分。將清洗過的吊瓜子平鋪在平底鍋內,使用中等火力加熱並不斷攪拌以避免燒焦。當吊瓜子變得乾燥後,降低火力並持續攪拌直到完全乾燥。

開始炒制。炒鍋預熱後,把吊瓜子倒入鍋中,持續攪拌直到吊瓜子變成金黃色並釋放出香氣。

調味。根據個人喜好,可以適量添加食鹽、白砂糖、五香粉等調料,使瓜子充分吸收調料的味道。

出鍋。炒好後讓吊瓜子自然冷卻,時不時攪拌以避免粘連。冷卻後即可食用。

此外,吊瓜子還可以選擇直接食用,剝開外皮後享用其中的香味和營養。