吐司早餐的做法有很多種，以下是一些流行的選擇：
香蕉土司片。在吐司上刷上雞蛋液，放上切好的香蕉片，撒上黃油和少許粗粒白糖，烤至金黃。
果醬吐司。在吐司上塗上喜歡的果醬，並擺上切片的水果和堅果。
西士多。去掉吐司邊，中間夾上芝士、火腿片或芝痲醬，粘上蛋液後煎至金黃，最後淋上煉乳。
牛油果烤吐司。將吐司切三角形後烤制，塗上牛油果泥，撒上松子和亞痲籽。
爆漿吐司。在吐司中間挖洞，煎蛋時放入馬蘇里拉芝士片，然後將切下的吐司蓋回來，再煎至芝士融化。
多樣三明治。根據個人喜好，在兩片吐司中間夾上火腿片、芝士片、生菜、沙拉醬等。
吐司披薩。在吐司上塗上番茄醬，撒上馬蘇里拉芝士、培根和喜歡的蔬菜。
芝痲脆吐司粒。在吐司上刷上橄欖油，粘上芝痲後烤制。
蔥香雞蛋吐司。在吐司上澆灑含有蔥花的蛋液，然後烤制。
岩燒乳酪吐司。將岩燒醬澆在吐司上，烤至表面焦黃。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和所需營養進行選擇。