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吐司烤布丁

吐司烤布丁是一種美味的甜點,做法多樣,以下是兩種常見的做法:

食材準備。吐司、雞蛋牛奶淡奶油煉乳低筋麵粉黃油蔓越莓乾葡萄乾等。

製作步驟。將吐司切邊後切成小塊,將淡奶油、牛奶、糖、煉乳倒入鍋中加熱攪拌至糖融化,然後冷卻;將雞蛋黃與冷卻的液體混合,篩入低筋麵粉攪拌均勻,過濾後倒入烤盤中,撒上切好的吐司丁和果乾;預熱烤箱至指定溫度,烤約20分鐘;出爐後可撒上糖粉或搭配其他甜味配料食用。

這種甜點以其香脆的吐司丁、豐富的奶香和甜蜜的口感而受到人們的喜愛。