向日葵枯萎的原因有多種，主要包括：
水分不足或過量。水分不足時，葉子會開始變黃並最終乾枯；過量澆水則可能導致根系腐爛，葉子發黃、掉落。
營養不足或過量。土壤缺乏必要的營養元素如氮、磷、鉀等，會使葉子變黃、脆弱、乾枯；過量施肥會傷害植株，導致葉子尖發黑枯萎。
光照問題。光照不足時，葉片無法順利進行光合作用，會導致葉片發黃、掉落；過強的陽光直射也可能導致脫水。
土壤問題。土壤結板、透氣性和透水性不佳，根系無法吸收足夠的水分和養分，產生葉片失水、失養。
遭受病蟲害。如蚜蟲、蜘蛛蟎和霜霉病等，會導致葉子變黑、乾枯、捲曲。
解決方法應針對具體原因進行，例如調整澆水頻率和量、施加適當的肥料、保證充足的光照同時避免直射陽光、保持土壤適宜的濕度和通氣性、以及及時處理病蟲害等。