否人物，是指小說或電視劇中虛構的角色，不屬於真實世界的人物。在《知否知否應是綠肥紅瘦》這部小說或電視劇中，否人物包括紅狼、王大娘子、明蘭等。
紅狼：他是盛家的父親，對明蘭有著深深的童年陰影。他的親生母親是個被人害死的小娘，他有一個格外受寵、分外美麗的姐姐，這對他來說是一種魔咒。他對林噙霜的形象和亡母形象重合，連帶著愛墨蘭愛長楓，是在愛年少時那個擔驚受怕的自己。
王大娘子：她是盛家的正室，育有兩女一子。她有一個格外受寵、分外美麗的姐姐，這使她對姐姐充滿了嚮往。她被康姨媽利用，因為她捨不得去懷疑她的童年夢境：不是我不夠好，是因為姐姐是完美的。
明蘭：她是盛家的女兒，盛家六小姐，阿娘是盛紘的妾侍衛小娘。她是一個老靈魂，沒有童年陰影。紅狼不是她的原生家庭，她成為了巴普洛夫的狗，只擁有薛丁格似的愛情。
以上是《知否知否應是綠肥紅瘦》中的否人物，他們都是虛構的角色，不屬於真實世界的人物。