含硫的氨基酸有哪两种

含硫的氨基酸主要有兩種，分別是甲硫氨酸（也稱爲蛋氨酸）和半胱氨酸。

這兩種氨基酸在人體中發揮着重要作用，其中甲硫氨酸是一種必需氨基酸，而半胱氨酸雖然不是必需氨基酸，但在動物食品中的含量較高。此外，還有一種含硫氨基酸是同型半胱氨酸，雖然它不是蛋白質合成中的常規氨基酸，但在甲硫氨酸代謝中起到重要作用。