呆廢料包括三種不同類型的物料：
呆料：指的是庫存中存量過多，消耗極少，庫存週轉率極低的物料。這種物料可能偶爾會被耗用少許，或者可能根本不會被使用。儘管如此，呆料本身是可用的，並保留有原有的特性和功能，只是暫時沒有使用而已。
廢料：是指因使用過度、損壞嚴重或超過使用壽命等原因，已經失去了原有功能，且沒有利用價值的物料。廢料已經完全喪失了使用價值，無法再進行任何形式的利用。
殘料：在加工過程中產生的已無法再利用的邊角或零頭，雖然已經喪失了其主要功能，但在某些情況下可能還有利用的可能。
綜上所述，呆廢料是指那些因爲庫存時間過長、損壞或功能喪失而無法或很少被使用的物料，其中呆料保留有原有特性和功能，廢料完全喪失了使用價值，而殘料則可能在經過處理後仍有部分利用價值。