和果子的製作方法有多種，以下是一些常見的做法：
百香果和果子：首先將百香果切開，取出果肉，用篩網去除種子。然後將百香果汁和白豆沙混合均勻，加熱至收乾水分，分割成小團並整形。大和芋用於製作外皮，去皮切塊後蒸熟，與糖和白豆沙混合，再分成小團包入百香果團。
玉兔和果子：將糯米粉、澄粉、白糖混合加水攪拌成麵糊狀，上色後包裹餡料，用木棒戳出兔子耳朵，蘸取芝麻點睛，用磨具蓋出小花花裝飾。
花形和果子：將糯米粉和豆沙混合均勻，分成幾等份，加入色素和勻。粉色揉成團，覆蓋白色，壓扁後包入豆沙，壓出花瓣形狀，捏出花蕊部分紋路。
以上方法可以根據個人喜好和實際情況進行選擇和調整。希望對你有所幫助！