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咖啡冷萃怎麼做

製作咖啡冷萃的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

磨咖啡豆成中等粗顆粒的粉末。

將咖啡粉放入茶包袋或玻璃容器中。

根據個人喜好,加入適量的水,一般推薦的比例是咖啡粉和水的比例大約為1:10到1:13。

將容器或茶包袋放入冰櫃冷藏,一般需要冷藏12小時或更長時間,有的方法建議冷藏8小時。

取出容器或茶包袋,使用濾紙或濾杯過濾掉咖啡粉。

根據個人喜好,可以加入牛奶、冰塊或其他調味品調整口感。

這是一種基本的冷萃咖啡製作方法,您可以根據自己的口味和設備條件進行調整。