以下是一些具有創意和吸引力的英文咖啡店名字建議：
In Time - 這個名字傳達了一種美好時光里舒適、平和的狀態，給人以歲月靜好之感。
My Home - 給人一種親切和歸屬感，寓意在這裡能讓人感受到家的溫馨。
I Coffee - 結合了「我」和「咖啡」兩個詞，創意十足，容易與咖啡愛好者產生共鳴。
SCENIC斯納客 - 名字中的「自然的優美的」和「顧客至上」的意義，適合追求高品質服務和優美環境的咖啡店。
半島鐵盒 - 名字中的「CoffeeTin」暗示了一種經典和永恆的感覺，適合有復古情懷的咖啡店。
美橋MYCHOOSE咖啡 - 「MYCHOOSE,我的選擇;美,美好品質橋,橋樑」寓意顧客在這裡可以做出美好的選擇。
佚頓咖啡YEADON - 「佚,自在舒心;頓,寓意安逸美好」，適合追求舒適和自在氛圍的咖啡店。
咖啡之翼 - 這個名字比較復古、夢幻、唯美，讓前去喝咖啡的人能感受到心靈放鬆。
illusory虛幻 - 這個名字給人一種神秘和不可捉摸的感覺，適合追求創新和獨特風格的咖啡店。
MOMO Coffee - 這個名字簡潔易記，同時傳達了一種現代和親切的感覺，適合追求時尚和親民的咖啡店。
以上名字均具有獨特性和創意性，能夠吸引不同顧客群體的注意。