可以
咖啡渣可以使用烤箱烘乾。使用烤箱時，需要注意以下幾點：
溫度。應將烤箱預熱至低於100°C的溫度，通常保持在50°C到80°C之間，以避免過度加熱導致焦化。
時間。根據咖啡渣的初始溼度和烤箱的具體型號，烘乾時間可能在30分鐘到90分鐘之間，期間需要定期檢查咖啡渣的乾燥程度，並根據需要調整時間和溫度。
水分。咖啡渣的初始溼度會影響烘乾所需的時間，剛用完的咖啡渣溼度可能高達60%，因此需要烘乾以去除異味和防止發黴或生蟲。
翻動。在烘乾過程中，爲了確保咖啡渣均勻乾燥，可以定期翻動咖啡渣。
容器。如果使用微波爐或烤箱烘乾，應使用適合這些加熱方式的容器，並確保容器可以耐受高溫。
通風。在家中使用烤箱烘乾咖啡渣時，一定要確保通風良好，以防咖啡渣燃燒或產生有害氣體。