咖啡渣的腐熟可以通過以下幾種方法進行：
保持濕潤。將咖啡渣保持濕潤狀態，並放置在溫度較高的環境中，可以促進快速腐熟。
加入發酵劑。例如白糖、醋或專門的有機發酵劑，這些可以加速咖啡渣的發酵過程。白糖提供營養給酵母，促進其繁殖；醋含有天然酵母；專門的發酵劑則提供微生物和酶，促進分解和轉化。
添加酵素。在咖啡渣中加入適量的酵素，並保持其濕潤，能加速腐熟。
自然發酵法。將咖啡渣與適量園土混合，裝入塑膠袋中，加水後密封，放置在陽光充足的地方自然發酵。通常需要2~3個月。
加速發酵法。在自然發酵法的基礎上，加入適量的菌劑或EM菌發酵液，可以縮短至1~2個月。
控制濕度和溫度。維持50%~60%的濕度，並保持25~35攝氏度的溫度，有利於發酵過程。
定期攪拌。在發酵過程中，定期攪拌咖啡渣，一般每隔2~3天一次，以促進發酵。
通過這些方法，咖啡渣可以在1~2周到2~3個月的時間內完成腐熟，具體時間取決於環境條件和所選的腐熟方法。